En nuestra tienda on-line www.todobarricas.es ofrecemos barricas pequeñas de Tonelería Duero de 3 hasta 100 litros de roble francés y americano. Dependiendo de su volumen son perfectas para el almacenamiento, transporte o crianza de vinos y sobre todo de bebidas espirituosas. Además, como tienen acabado fino y cuidado, son una valiosa pieza de decoración para cualquier espacio: bar, restaurante o casa particular.
Las más pequeñas, de 3 a 55 litros, recomendamos para bebidas espirituosas y licores. Son una solución práctica y original para guardar o servirlos. Barricas de estos tamaños no son habituales para las elaboraciones de vino. Ya que la relación de la superficie por volumen hace que la interacción de vino con la madera sea demasiado intensa que en mayoría de los casos no es beneficioso. Pero aun así estas barricas son muy populares entre nuestros clientes para tenerlas siempre llenas de los vinos que van consumiendo. En este caso tienen que tener en cuenta que desde que llena la barrica con vino la tendrá que mantener siempre llena para que no se estropee el vino.
Barricas más grandes de 100, 130, 150 litros ya son perfectas tanto para pequeñas elaboraciones de vinos, cervezas, espirituosos y otras bebidas como para su almacenamiento. Las barricas Duero de 100 litros son muy demandadas por los pequeños productores de vinos que, o tienen muy pequeño volumen de producción, o necesitan una barrica adicional para el vino que les ha sobrado de llenado de barricas principales.
Fabricación
Al igual que las barricas de tamaños estándares (las de 225 litros), las pequeñas se fabrican de forma artesanal por nuestros maestros toneleros. Para ello usamos la madera de roble americano y francés de primera calidad secada al aire libre al menos 24 meses. Toda madera de nuestra tonelería es procedente de bosques sostenibles y posee el certificado PEFC o FSC. Para la fabricación de las barricas se aplican técnicas tradicionales de domado con fuego alimentado con recortes de roble. En relación al tostado, las barricas menores de 55 litros lo tienen muy ligero ya que el grosor de las duelas no permite hacer uno más intenso. El resto de barricas ofrecemos con el tostado medio debido a que los estudios demuestran que es el más idóneo para ellas.
Grifería
Nuestras barricas están disponibles con o sin grifos. Para las barricas más pequeñas ofrecemos los grifos de madera y de acero inoxidable. ¿Cuál es el mejor? Todo depende del uso que va a dar a la barrica: si lo quiere más bien como elemento decorativo y lo va a utilizar poco, puede optar por el grifo de madera. Es un elemento que va a embellecer su barrica. Si bien quiere dar un uso más grande a su barrica: servir las bebidas a sus invitados o clientes, le recomendamos la opción con el grifo de acero inoxidable. Este grifo es más resistente para un uso diario.
Pie
Las barricas pequeñas de Tonelería Duero de 3 a 15 litros tienen a juego el pie hecho de madera de roble. Un elemento con gran valor estético y, además, muy resistente. Para las barricas de mayor tamaño el cliente tiene que solicitarnos si desea la base o no. También disponemos de otros modelos de bases para las barricas, algunas presentadas en la web y otras no. Si busca algo especial, consúltanos, y te informaremos.
Calidad
En Tonelería Duero la calidad es el valor principal de nuestra empresa. Es donde yace la confianza y la satisfacción de nuestros clientes. Es lo que más valoramos y perseguimos en la producción de cada producto. Por eso le garantizamos que
- Antes de la entrega de las barricas, realizamos la prueba de estanqueidad y la hidratación de uno en uno. Esto garantiza que el cliente no necesite tener ningún conocimiento previo ni realizar ningún procedimiento adicional para el uso de la barrica nada más recibida.
- Nuestros clientes reciben una hoja explicativa con los pasos a seguir en caso de dejar la barrica un tiempo hasta el primer uso. Además, siempre estamos a disposición para ayudar por si surgen dudas o preguntas.
- Todas nuestras barricas pasan un riguroso control de calidad desde la recepción de la madera hasta la preparación y formado de la barrica.
- Las barricas fabricadas por Tonelería Duero poseen el Registro Sanitario de Alimentos 39.02948/BU.
Personalización de barricas
Muchas veces nuestros clientes están buscando no solamente una barrica, pero un regalo especial para sus seres queridos. Por esta razón ofrecemos la posibilidad de personalizar las barricas a su gusto. La tecnología láser de última generación nos ayuda a realizar las impresiones de las imágenes en las barricas: en los fondos e incluso en la panza. Así que, si tiene ideas creativas, le animamos a consultarnos y le aseguramos que tendrá en sus manos una barrica única y exclusiva.
